PASTA DE SALMÓN FINAS HIERBAS

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Descubre la exquisita fusión de sabores en nuestra auténtica pasta de salmón con finas hierbas, una delicia que llevará todo el sabor del mar a tu paladar. Disfruta de una textura suave y cremosa, cuidadosamente elaborada para garantizar la máxima calidad y frescura...
JERKY CHIPS SALMÓN MERKÉN

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Descubre el Jerky Chips de Salmón con el toque distintivo de Merkén, una combinación irresistible que captura la esencia del mar y el sabor ahumado de esta especia auténtica chilena. Un bocado único que despierta tus sentidos y te transporta a nuevas sensaciones...
TRANSGLUTAMINASA

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El secreto detrás de la textura perfecta en nuestras preparaciones radica en la transglutaminasa, un ingrediente clave que facilita la formación de enlaces covalentes entre los aminoácidos Lisina y Glutamina. Esta reacción molecular genera conceptos alimentarios...
ADOBOS, SALSAS Y EMPANIZADORES

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SOLUCIONES PARA VIDA ÚTIL

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Hemos desarrollado una amplia variedad de soluciones innovadoras para preservar y prolongar la vida útil de nuestros productos del mar. Desde métodos de envasado al vacío hasta tecnologías de congelación avanzadas, nos aseguramos de que nuestros productos conserven su...