POP-CORN
Las palomitas de maíz son un alimento muy rico en vitaminas y otros importantes nutrientes, creamos sabores que mejoran la experiencia sin alterar su función ni sus características nutricionales. Las palomitas de maíz son ricas en vitamina E, con 11,03 mg por cada 100...
LÍNEA CLOUD: HUMO LÍMPIO
Más fresco por más tiempo: Los alimentos ahumados son un elemento básico de nuestro contemporáneoestilo de vida, pero el proceso de ahumar se remonta a la Edad de Piedra. Los humos de Kerry se pueden utilizar para proporcionar alimentos frescos por más tiempo...
ACCEL™:CURA NATURAL PARA APLICACIONES CÁRNICAS
Accel™ es un extracto de apio fermentado patentado por Kerry que proporciona un color y una textura de curación natural, manteniendo el sabor y mejorando la vida útil de los productos cárnicos. Aplicaciones - Carnes procesadas - Carnes...
ISO AGE: FOOD PROTECTION & PRESERVATION
Linea IsoAge: Ingredientes respetuosos con el consumidor que aprovechan el poder de la madre naturaleza. Esta Linea proporciona una mejor calidad y estabilidad durante la vida útil del alimento. MOstatin® VLS: Es una solución baja en sodio a base de vinagre tamponado...
PROVIAN K: CERO SODIO | MÁXIMA SEGURIDAD
Provian K es la última incorporación de potasio a la línea de productos Provian de Kerry, desarrollada específicamente para conservar productos cárnicos sin sodio añadido. Es una mezcla muy efectiva de acetato de potasio y diacetato de potasio. Al no contener sodio,...
PROVIAN NDV: VINAGRE EN POLVO NEUTRALIZADO
Provian NDV, es un producto de etiqueta limpia, perteneciente a la familia de conservantes para la industria de los alimentos de Kerry. Provian NDV se produce a partir de vinagre natural y puede etiquetarse como vinagre neutralizado o vinagre seco*. Debido al origen...
EMPANIZADOS
¡Mas allá de lo tradicional! Incorporamos 3 nuevas propuestas para disfrutar: Empanizador Integral: Formulado en base a una mezcla tradicional de harina de trigo integral, sal y levadura. Para nadie es un secreto que el consumo de productos integrales es mucho mas...
Pan con harina de lupino
El lupino (Lupinus mutabilis Sweet), también conocido como altramuz es un grano con propiedades nutricionales muy importantes, originario de la región andina de Perú, Bolivia y Ecuador. El lupino está compuesto por 35-52% de proteína, 15-24% de grasa, 8-16% de...
HELADOS SOFT
Chile, se encuentra entre los países lideres en el consumo de helado en América Latina, teniendo un promedio de aproximadamente 11 Kilos anuales por habitante, siendo este un alimento de gran importancia dentro del mercado, más aún cuando el helado está dejando de ser...
HAMBURGUESAS DE VACUNO
Calidad, sabor y textura son los requisitos básicos de una buena hamburguesa. Siempre que hablamos de comida saludable tendemos a pasar por alto a la carne roja, ingrediente principal para la elaboración de una deliciosa hamburguesa. Una cantidad balanceada...
PLANT BASED
En TaglerFood encontraras un equipo a tu disposición para presentar todas las soluciones en cuanto a textura, sabor, color, coberturas y vida útil, desarrollando productos extraordinarios y de alto valor nutricional. Chorizo: Formulado en base de proteína texturizada...
JAMÓN 100% ETIQUETA LIMPIA
Ingredientes: Carnes de cerdo, Agua, extracto de apio, sal, aromatizante natural, vinagre seco neutralizado, extracto de romero. Este es un jamón 100% etiqueta limpia, libre de fosfatos, sin nitrito sintéticos y con antioxidantes y preservantes naturales. Es decir,...
GOMITAS DE CÚRCUMA Y JENGIBRE
Las gomitas elaboradas a base de cúrcuma y jengibre son una buena opción para aprovechar las características y propiedades de estas especias milenarias, además de ser una forma entretenida de beneficiarse de estos superalimentas. Los beneficios de la...
GALLETA PLANT BASED Y SIN GLUTEN
Nuestra galleta es una opción ideal al momento de elegir una alimentación alternativa como una vegetariana o vegana, enfocada en una alimentación equilibrada y saludable. Elaborada sin ingredientes de origen animal, además de no contener gluten, ni lactosa, es una...
AGUA SUPLEMENTADA CON COLÁGENO HIDROLIZADO
Esta bebida está enfocada en facilitar el consumo de agua y colágeno, aportando beneficios proteicos y nutricionales a la salud humana ayudando a la resistencia, elasticidad y flexibilidad de nuestros tejidos. Apto para todo tipo de personas especialmente para los...
Tagler Food en IFFA 2022
La feria comercial líder en el mundo en tecnología para la carne y proteínas alternativas. IFFA cubre todo el mercado de procesamiento, envasado y venta de carne y proteínas alternativas. Ofreciendo así a la industria alimentaria mundial una plataforma para la...
Ganadores de nuestro primer concurso “Idea innovadora” de Tagler Food
Ganadores de nuestro primer concurso “Idea innovadora” de Tagler Food Fue una muy buena experiencia interna organizada por el departamento de desarrollo de Tagler Food donde llegaron mas de 50 propuestas de ideas innovadoras las que buscaban una de las 5 gift cards...
En Tagler Food, comprometidos por un mundo más verde…
Las Naciones Unidas designaron el 5 de junio como Día Mundial del Medio Ambiente para destacar que la protección y la salud del medio ambiente es una cuestión importante, que afecta al bienestar de los pueblos y al desarrollo económico en todo el mundo. En Tagler Food...
Ricardo Hernández visita Tagler Food en Chile
Tagler Food ha tenido la suerte y agrado de recibir una charla con el experto en dirección estratégica, investigación de mercados y dirección comercial Ricardo Hernández. Acumula más de 10 años de éxitos en gerencia de ventas y dirección de equipos comerciales...
Beneficios en el consumo de la Soya
La soya (Glycine max) es una especie de la familia de las leguminosas cultivada por sus semillas, por su alto contenido de proteínas y su aporte en aceite. Características principales:Sintetiza sus proteínas casi totalmente a partir del nitrógeno ambiental,...
Especias Naturales
Por siglos la humanidad ha empleado especias naturales y mezclas de ellas para diversos fines como la conservación, brindar sabor y aroma, pero también las hemos empleado para mejorar la presentación de un plato o preparación. Algunos de los beneficios de las hierbas...
Salmueras de Inyección para Productos Cárnicos
Condimentos, salsas y aderezos pueden proporcionar mucho sabor a la superficie de una carne, pero si lo que realmente buscas es obtener un producto sabroso y jugoso, la solución la consigues inyectando la carne. Muchas veces nos ha pasado que al cocinar carnes,...





















